Pâte fine
Pour laisser toute la place à la farce.
Mantı turcs artisanaux
Petits plis. Grand goût.
Quatre variétés de mantı façonnés à la main, prévues en sachets surgelés de 500 g. Préparez-les selon les instructions de l’emballage définitif.
Bœuf9,95 €500 g
Traditionnellement servis avec du yaourt à l’ail et un beurre chaud au paprika.
Façonnés à la main
−18 °C
Prévu : Belgique FR et NL
Confirmation préalable
Qu’est-ce que le mantı ?
Un petit carré de pâte, une longue tradition.
Le mantı est un classique de la cuisine turque : une pâte finement étalée, découpée en petits carrés, garnie puis soigneusement repliée.
Les mantı surgelés passent directement dans l’eau bouillante. On les termine avec du yaourt à l’ail, du beurre au paprika ou au pul biber et de la menthe séchée.
Découvrir cette saveurFaçonnés à la main
Chaque pièce reçoit la même attention.
Faciles à préparer
Suivez toujours les instructions de l’emballage définitif.
Pièce par piècePhoto d’illustration : production artisanale de mantı à Ankara.
Un vrai geste artisanal
La différence est dans le pli.
Le mantı demande de la précision. La pâte est divisée, garnie puis refermée pièce par pièce. Les bords restent fins et la farce bien enveloppée.
Nos quatre saveursNos quatre saveurs
Une petite collection, pour toutes les tables.
Chaque sachet conceptuel prévoit 500 g de mantı surgelés : environ 2 portions généreuses ou 3 petites portions.
Le grand classique
Visuel conceptuel
Mantı au bœuf
500 g · ± 2 portions9,95 €prix indicatif
Mantı turcs façonnés à la main, garnis de bœuf épicé et d’oignon. Une saveur riche, équilibrée et familière.
Informations produit
- Farce
- Bœuf, oignon et épices turques douces
- À servir avec
- Yaourt à l’ail, beurre au paprika et menthe séchée
- Allergènes du produit conceptuel
- Blé (gluten) et œuf
Doux & parfumé
Visuel conceptuel
Mantı à la pomme de terre
500 g · ± 2 portions7,95 €prix indicatif
Mantı façonnés à la main, garnis de pomme de terre fondante, d’oignon et d’un mélange d’épices douces.
Informations produit
- Farce
- Pomme de terre, oignon et épices aromatiques
- À servir avec
- Yaourt, beurre noisette, sumac et persil
- Allergènes du produit conceptuel
- Blé (gluten) et œuf
Crémeux & frais
Visuel conceptuel
Mantı au fromage blanc
500 g · ± 2 portions8,95 €prix indicatif
Mantı façonnés à la main, garnis de fromage blanc, de fines herbes et de poivre noir. Une farce fraîche et crémeuse.
Informations produit
- Farce
- Fromage blanc, persil et poivre noir
- À servir avec
- Yaourt nature, huile d’olive, menthe et zeste de citron
- Allergènes du produit conceptuel
- Blé (gluten), œuf et lait
Vert & raffiné
Visuel conceptuel
Mantı aux épinards & fromage blanc
500 g · ± 2 portions8,95 €prix indicatif
Mantı façonnés à la main, garnis d’épinards, de fromage blanc, d’oignon et de fines herbes. Frais et généreux.
Informations produit
- Farce
- Épinards, fromage blanc, oignon et fines herbes
- À servir avec
- Yaourt à l’ail et piment ; les noix grillées facultatives contiennent des fruits à coque
- Allergènes du produit conceptuel
- Blé (gluten), œuf et lait
Ce site présente le lancement du concept. Avant toute acceptation, vous recevez les ingrédients, allergènes, conditions de conservation et instructions définitifs. L’étiquette fait foi.
Mantı servis avec yaourt, herbes et beurre chaud parfumé.
Comment déguster le mantı
Composez l’assiette en trois couches.
Le mantı est un repas complet, sublimé par une sauce fraîche, un beurre chaud et un accompagnement croquant.
01
La base
Servez les mantı chauds dans une assiette creuse.
02
La sauce
Ajoutez du yaourt à l’ail ou un yaourt doux.
03
La finition
Versez le beurre au paprika et terminez par de la menthe, du sumac ou du piment.
Complétez la table
Salade çoban · ayran · légumes marinés · pain chaud
Du congélateur à l’assiette
Préparer les mantı Leziz.
Ne les décongelez pas. Cuisez-les directement surgelés et suivez le temps indiqué sur l’emballage définitif.
Faites bouillir l’eau
Utilisez une grande casserole d’eau légèrement salée.
Ajoutez les mantı surgelés
Remuez délicatement une fois pour éviter qu’ils n’attachent.
Suivez l’étiquette
Le temps indicatif sera confirmé sur l’emballage après les tests produit.
Égouttez doucement
Pour la recette au bœuf, vérifiez toujours que la farce est entièrement cuite.
Chaud, crémeux et parfumé : la manière classique de les servir.
Demande & livraison
Livraison surgelée. Toujours confirmée à l’avance.
Choisissez au minimum 4 sachets de 500 g. Toutes les saveurs peuvent être combinées librement.
Minimum de commande4 sachets · 2 kg
Frais de livraisonConfirmés à l’avance
Zone de livraisonPrévu : Belgique FR et NL
Composez votre assortiment
Combinez quatre sachets ou plus parmi nos saveurs.
Nous confirmons
Vous recevez les dates possibles, les frais, le prix total et la fiche produit par e-mail.
Vérification logistique préalable
Avant toute acceptation, nous confirmons par écrit l’isolation et le mode de transport. La livraison n’a lieu que si la chaîne du froid des produits surgelés peut être garantie.
Au congélateur sans attendre
Dès réception, conservez à −18 °C ou plus froid.
La demande est sans engagement. La commande devient définitive après votre acceptation écrite de la date de livraison, des frais, du prix total et des informations produit définitives.
À propos de Leziz
Leziz signifie : délicieux.
Leziz est un concept belge en phase de lancement : quatre farces, une livraison surgelée prévue et une préparation claire à la maison.
Nous revenons à l’essentiel du plat : une pâte fine, une farce équilibrée et le petit pli qui rend le mantı immédiatement reconnaissable.
Artisanat
Le façonnage à la main comme point de départ.
Simplicité
Une sélection lisible de quatre saveurs.
Plaisir de table
Pensé pour être partagé.
Questions fréquentes
Bon à savoir.
Faut-il décongeler les mantı ?+
Non. Plongez-les directement surgelés dans l’eau bouillante et suivez l’étiquette définitive.
Combien de personnes pour 500 g ?+
Comptez environ 2 portions généreuses ou 3 petites portions.
Peut-on mélanger les saveurs ?+
Oui. Le minimum est de 4 sachets à combiner librement.
Comment la commande est-elle livrée ?+
L’isolation, le mode de transport, la date de livraison et les frais sont confirmés par écrit. La demande ne devient une commande que si une chaîne du froid adaptée peut être garantie.
La demande est-elle immédiatement contraignante ?+
Non. Vous acceptez d’abord par écrit la date de livraison, les frais, le prix total et les informations produit définitives.
Comment conserver les mantı ?+
Conservez à −18 °C ou plus froid et suivez la date sur l’emballage. Ne recongelez jamais un produit décongelé.
Contact
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